枕崎産 新さつま節3本 送料無料
商品の説明
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枕崎港に水揚げされたかつおの新さつま節です。雌節(腹側)は、雄節(背節)に比べやや脂肪が多いのでこくがあり、雄節(背側)は、雌節(腹節)に比べ脂肪が少ないのであっさりしています。基本的には雄節(大)が1本と雌節(小)が2本の計3本になります。
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